Dieser Wein entwickelt Aromen von frischen Früchten und Noten von schwarzen Johannisbeerknospen. Die Nase ist sehr parfümiert mit blumigen Aromen wie Johannisbeerknospen. Am Gaumen ist er frisch, ganz lang und cremig. Ein Wein mit Charakter, aber ganz zart. Man sagt oft, dass der Menetou-Salon ein w

Das Terroir ist ton- und kalkhaltig, die Weinberge befinden sich ausschließlich in der Gemeinde Morogues. Der Jahrgang 2022 ist fruchtig und würzig. Er wurde im Juli 2023 abgefüllt. Wir empfehlen Ihnen, mit der Verkostung bis zum Frühjahr 2024 zu warten. Am Gaumen ist er rund mit gut ausgewogenen Ta

Er ist eine Mischung aus unseren verschiedenen Terroirs (Feuerstein, Caillottes, Lehm-Kalkstein). Der Wein ist reich und fruchtig. Ein perfektes Gleichgewicht unserer Terroirs mit der Mineralität des Feuersteins, der Feinheit der Caillottes und der Fettigkeit des Ton-Kalksteins. Kann sofort getrunken

Dies ist ein Rosé, der zu 100 % aus Pinot Noir auf einem kieselhaltigen Boden gewonnen wird. Er stammt aus einer direkten Pressung, hat eine zartrosa Farbe und ist leicht und fruchtig. Im Mund wird die Frische von fruchtigen und mineralischen Noten begleitet. Ein Wein mit einer schönen Finesse, der

Dieser Wein ist eine Auswahl von etwa 60 Jahre alten Reben auf Kalksteinboden in Chavignol (Ort "Les Bouffants") . Diese Cuvée unterscheidet sich sehr von der klassischen Cuvée, der Ertrag ist gering und ergibt einen sehr konzentrierten Wein. Der Wein entwickelt fruchtige und blumige Noten. Am Gaume

Er ist eine Mischung aus kieselhaltigen und ton- und kalkhaltigen Böden. Er ist leicht und fruchtig mit Noten von roten Früchten. Er ist fruchtig und süffig mit einer wenig kräftigen Tanninstruktur. Da er im Sommer 2024 abgefüllt wurde, empfehlen wir Ihnen, einige Monate zu warten, bevor Sie ihn gen

Parzellenauswahl von Silex, die in L'Orme au Loup in der Gemeinde Sancerre liegt. Diese im Akazienfass vinifizierte Cuvée vereint Charakter und Zartheit. Weine aus Feuersteinböden sind kräftig und manchmal streng, aber der Ausbau im Akazienfass verleiht dieser Cuvée Rundheit und Finesse. Trinken Sie i

Er ist voller Frische. Er vereint Fruchtigkeit und Mineralität. Die Mineralität des Terroirs ist sehr ausgeprägt, im Mund spürt man diese Feuersteinseite, die typisch für die kieselhaltigen Böden der Appellation ist. Er ist der trockenste der drei Appellationen und wird köstlich zu Austern oder Meer